Cantina De’C

Cantina De’C

Gustoso, stagionato tradizionalmente

Materia prima: Latte vaccino

Ingredienti: Latte, sale, caglio

Stagionatura: 4/5 mesi

Aspetto Esteriore: Forma cilindrica

Dimensione: Diametro 23 cm o 6/7 cm

Peso: 5/7 kg

Crosta: “Cambrinata”

Pasta: Morbida

Occhiatura: Appena visibile

Sapore: Intenso e sapidp

Conservazione: In frigorifero a +4/8°

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